Аудиты

Мы предлагаем услуги мониторинга для кейтеринговых учреждений, включая однократный визит на объект включает визуальную инспекцию здания на соответствие требованиям GMP/GHP:

Целостность здания
Физические барьеры
Проверка поверхностей
Контроль вредителей
Перекрестное загрязнение
Личная гигиена
Гигиенические рабочие практики
Процедуры хранения
Документооборот
В процессе мониторинга выявляются несоответствия. После завершения мониторинга на объект отправляется отчет с рекомендациями, которые должны быть устранены в разумные сроки до окончательного визита нашего консультанта.
Срок выполнения: 2 часа