ტრენინგები

ISO,HACCP და GMP-ის ტრენინგები

ტრენინგის დროს განვიხილავთ სტანდარტების ყველა მოთხოვნას და გაგიზიარებთ თუ როგორ უნდა დანერგოთ სისტემები თქვენს კვების ობიექტზე თუ საწარმოში.
ძირითადი თემები:
• საფრთხეების ანალიზი და კრიტიკული კონტროლის წერტილები HACCP
• პერსონალური ჰიგიენა
• შენობა-ნაგებობა
• სურსათის მიღება და შენახვა
• ტრანსპორტირება
• დასაწყობება
• სისუფთავე და ჰიგიენა
• მავნებლების კონტროლი
• ნარჩენების მართვა
• დოკუმენტების მართვა
• კანონმდებლობა

ტრენინგის დასრულების შემდეგ მიიღებთ HACCP-ისთვის აუცილებელ დოკუმენტების შაბლონს, სწავლების დამადასტურებელ სერტიფიკატს და ორი კვირის განმავლობაში ჩვენი კონსულტანტი სრულიად უფასოდ დახეხმარებათ ნებისმიერ საკითხში თუ ჩვენი დახმარება დაგჭირდათ.
შესრულების ვადები: 6 საათი