20 results found for: სამზარეულო
Კითხვის დრო: 4 წუთი HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) დანერგვა თქვენს მცირე საწარმოში, შესაძლოა, თავიდან მეტისმეტად მოგეჩვენოთ. თუმცა, სწორი მიდგომით, ეს შეიძლება იყოს მარტივი და სასიამოვნოც კი! აქ არის […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი კალიბრაციის მნიშვნელობა წარმოებისა და სამზარეულოში: სიზუსტისა და უსაფრთხოების უზრუნველყოფა აუცილებელია, როდესაც ბიზნეს ოპერატორი მოღვაწეობს სურსათის წარმოების სფეროში. კალიბრაცია კრიტიკული პროცესია როგორც წარმოების, ასევე სამზარეულოს გარემოში. ეს […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი ტომატი მსოფლიოში სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტია, რომელიც ფასდება მრავალფეროვნებითა და სასარგებლო თვისებებით. თუმცა, ტომატის უსაფრთხოებისა და ხარისხის უზრუნველყოფა წარმოების პროცესში უმნიშვნელოვანესია. საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული საკონტროლო წერტილების […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი პირადი ჰიგიენა ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტია ჩვენს ყოველდღიურობაში და მისი დაუცველობა იწვევს სხვადასხვა უარყოფით ზეგავლენას ადამიანის ჯანმრთელობასა და სიცოცხლეზე. დღეს Food Safety Alliance-ი ჩაუღრმავდება ამ საკითხს და […]
Კითხვის დრო: 2 წუთი გამოყენებული მზესუმზირის ზეთი არის სამზარეულოს ერთ-ერთი პოპულარული ინგრედიენტი. თუმცა, როდესაც მზესუმზირის ზეთი არაერთხელ გამოიყენება, მისი ხარისხი უარესდება, რაც პოტენციურ რისკებს უქმნის როგორც ჩვენს ჯანმრთელობას, ასევე გარემოს. […]
Კითხვის დრო: 2 წუთი დღეს Food Safety Alliance-ი ისაუბრებს ჰიგიენური წესების შესახებ, რომელიც სურსათის წარმოების სამყაროში, უნაკლო ჰიგიენის დაცვა წარმატებისთვის უმნიშვნელოვანესია. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი კერძების შექმნა, არამედ მომხმარებელთა […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი სამზარეულო არის ყველა სახლის გული, სადაც კულინარიული მაგია ხდება და მოგონებები იქმნება. ხართ თუ არა სახლის მზარეული, რესტორანის შეფი ან უბრალოდ გიყვართ სტუმრების მასპინძლობა, კარგად დაპროექტებულმა […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი სუფთა და ჰიგიენური სამზარეულოს შენარჩუნება აუცილებელია საკუთარი თავის და თქვენი საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. სამზარეულოს ზედაპირებისთვის სწორი მასალების არჩევიდან დაწყებული საკვების მომზადების სათანადო ტექნიკის […]
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღეს Food safety alliance-ი წარმოგიდგენთ ბლოგს -“რა უნდა ვიცოდეთ ხორცის და ქათამის შერჩევისას?” სურსათის უვნებლობა უაღრესად მნიშვნელოვანია ყველასთვის, როგორც დიასახლისებისთვის, რომლებიც სახლში ამზადებენ საკვებს, ასევე რესტორნებისა […]
მიიღე ყოველკვირეული სიახლეები და ინფორმაცია სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებით
