blog
აგვისტო 20, 2024
Კითხვის დრო: 4 წუთი ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში პროდუქციის ხარისხისა და უვნებლობის უზრუნველყოფა უმნიშვნელოვანესია. წარმოების სანიმუშო პრაქტიკა (GMP) და კარგი განაწილების პრაქტიკა (GDP) არის კრიტიკული სტანდარტები, რომლებიც არეგულირებს მედიკამენტების წარმოებას და განაწილებას. […]
აგვისტო 5, 2024
Კითხვის დრო: 3 წუთი წარმოების სანიმუშო პრაქტიკა (GMP) და ჰიგიენის სანიმუშო პრაქტიკა (GHP) წარმოადგენს სურსათის უვნებლობის მართვის ქვაკუთხედს. ამ მოთხოვნების მკაცრი მონიტორინგი უმნიშვნელოვანესია, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საკვები პროდუქტების უვნებლობა, მარეგულირებელი […]
ივლისი 31, 2024
Კითხვის დრო: 3 წუთი საკვების წარმოებაში ხარისხის კონტროლი აუცილებელია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მომხმარებლებმა მიიღონ უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის პროდუქტები. ეს პროცესი არა მხოლოდ ხელს უწყობს მომხმარებელთა კმაყოფილებას, არამედ აძლიერებს ნდობას ბრენდის […]
ივლისი 21, 2024
Კითხვის დრო: 4 წუთი ღვინო, საქართველოს კულტურისა და დახვეწილობის უძველესი სიმბოლოა, უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ სასმელი. ღვინის ქარხნებისთვის, განსაკუთრებით საქართველოში – მეღვინეობის მდიდარი ტრადიციის მქონე ქვეყნისთვის-საფრთხის ანალიზის და კრიტიკული საკონტროლო […]
ივლისი 7, 2024
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღეს Food Safety Alliance-ი ისაუბრებს თუ როგორ უნდა დავალაგოთ სამაცივრე საწყობები. სამაცივრე საწყობების სისუფთავეში შენარჩუნება სურსათის უვნებლობის კრიტიკული კომპონენტია. სათანადო დასუფთავების პრაქტიკა არა მხოლოდ გაახანგრძლივებს თქვენი […]
ივლისი 1, 2024
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღეს Food Safety Alliance-ი მოგიყვებათ თუ როგორ შევქნათ ბლოკ-სქემები. ბლოკ-სქემის შექმნა არის კრიტიკული ნაბიჯი საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული საკონტროლო წერტილების (HACCP) დაგეგმვაში. ბლოკ-სქემები არის აუცილებელი ინსტრუმენტები, […]
ივნისი 23, 2024
Კითხვის დრო: 4 წუთი HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) დანერგვა თქვენს მცირე საწარმოში, შესაძლოა, თავიდან მეტისმეტად მოგეჩვენოთ. თუმცა, სწორი მიდგომით, ეს შეიძლება იყოს მარტივი და სასიამოვნოც კი! აქ არის […]
ივნისი 17, 2024
Კითხვის დრო: 4 წუთი დღეს Food Safety Alliance-ი მოგიყვებათ სურსათის უვნებლობის კულტურასა და ფერთა კოდირებაზე. გაგიზიარებთ ინფორმაციას თუ როგორ უნდა მოხდეს ჰიგიენის გაძლიერება და დაბინძურების თავიდან აცილება. დღევანდელი კვების მრეწველობაში […]
ივნისი 2, 2024
Კითხვის დრო: 3 წუთი კალიბრაციის მნიშვნელობა წარმოებისა და სამზარეულოში: სიზუსტისა და უსაფრთხოების უზრუნველყოფა აუცილებელია, როდესაც ბიზნეს ოპერატორი მოღვაწეობს სურსათის წარმოების სფეროში. კალიბრაცია კრიტიკული პროცესია როგორც წარმოების, ასევე სამზარეულოს გარემოში. ეს […]
მიიღე ყოველკვირეული სიახლეები და ინფორმაცია სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებით