blog
ივნისი 12, 2023
Კითხვის დრო: 2 წუთი ჩვენს სწრაფად განვითარებად სამყაროში საკვებით ინტოქსიკაცია კვლავ გლობალურ საზრუნავად რჩება. სტატისტიკა აჩვენებს რომ სურსათის უვნებლობის პრაქტიკის გავრცელება, ჰიგიენის წესების დაცვა ერთ-ერთი მნიშვნელობვანი ხელსაწყოა კვებითი ინტოქსიკაციის თავიდან […]
ივნისი 5, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები (გმო) ბოლო წლებში ინტენსიური დებატებისა და დისკუსიის თემაა. მათი პოტენციური რისკები და გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე ძალიან მნიშვნელოვანია. თუ რას ნიშნავს პროდუქცია უნდა იყოს “თავისუფალი […]
მაისი 22, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი საკვები დანამატები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ თანამედროვე საკვების წარმოებაში, აძლიერებენ გემოს, იზუალურ მხარეს და შენახვის ვადას. თუმცა, ყურადღება უნდა მიექცეს პოტენციური ჯანმრთელობის ეფექტს, წამყვანი ქვეყნების მსოფლიოში, რათა […]
მაისი 15, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი სურსათის უვნებლობა ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრების აუცილებელი ასპექტია და აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ საკვები, რომელსაც ჩვენ ვხმარობთ, იყოს უსაფრთხო და ჯანსაღი. სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი […]
მაისი 1, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი წინა ბლოგში Food safety alliance-მა ისაუბრა ბიოლოგიური საფრთხის შესახებ. დღეს გვინდა უფრო დეტალურად გაგაცნოთ თუ რა არის ქიმიური საფრთხე. ქიმიური საფრთხეები ეხება საკვებში მავნე ქიმიკატების არსებობას, […]
აპრილი 24, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი სურსათის უვნებლობაში არსებობს რამდენიმე საფრთხე, რომელიც შეიძლება დაარღვიოს საკვების უსაფრთხოება. ძირითადი საფრთხეებია: ბიოლოგიური, ქიმიური და ფიზიკური საფრთხეები. მათ შორის განსაკუთრებით შემაშფოთებელია მიკროორგანიზმებით გამოწვეული ბიოლოგიური საფრთხეები, როგორიცაა […]
აპრილი 19, 2023
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღეს Food safety alliance-ი წარმოგიდგენთ ბლოგს -“რა უნდა ვიცოდეთ ხორცის და ქათამის შერჩევისას?” სურსათის უვნებლობა უაღრესად მნიშვნელოვანია ყველასთვის, როგორც დიასახლისებისთვის, რომლებიც სახლში ამზადებენ საკვებს, ასევე რესტორნებისა […]
აპრილი 10, 2023
Კითხვის დრო: 2 წუთი შესყიდვა უსაფრთხო საკვები იწყება უსაფრთხო ნედლეულით. საკვები უნდა იყოს მიღებული სანდო მომწოდებლისგან „საკლავი ცხოველების ვეტერინარული შემოწმებისა და ხორცისა და ხორცის პროდუქტების ვეტერინარულ-სანიტარიული ექსპერტიზის წესების“ დადგენილების მიხედვით […]
აპრილი 3, 2023
Კითხვის დრო: 2 წუთი მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ სურსათის უვნებლობის პრაქტიკასა და რეგულაციებზე სიახლეების ცოდნა მნიშვნელოვანია უსაფრთხო სამზარეულოს გარემოს შესანარჩუნებლად. ამის ერთ-ერთი გზაა ისეთი პროფესიული რესურსების მოძიება, როგორიცაა Food safety Alliance. […]
მიიღე ყოველკვირეული სიახლეები და ინფორმაცია სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებით