Food safety alliance

12 августа, 2025

Как данные превратились в движущую силу управления цепочкой поставок

კითხვის დრო: 4 წუთიВ современном быстро меняющемся и непредсказуемом рынке цепочки поставок больше не управляются только грузовиками, складами и запасами — они питаются данными. От прогнозирования спроса до обеспечения […]
6 августа, 2025

Значение калибровки в производстве и на кухне: обеспечение точности и безопасности

კითხვის დრო: 4 წუთიЗначение калибровки в производстве и на кухне: обеспечение точности и безопасности необходимо, когда бизнес-оператор работает в сфере производства пищевых продуктов. Калибровка — это критически важный процесс […]
4 августа, 2025

Как правильно размораживать пищу?

კითხვის დრო: 4 წუთიСегодня Food Safety Alliance расскажет о разморозке продуктов и объяснит, почему это важно с точки зрения здоровья, безопасности пищевых продуктов и соблюдения системы HACCP.Независимо от того, […]
4 августа, 2025

Бесплатная консультация по маркировке и качеству от Altinteg

კითხვის დრო: 3 წუთიВ современных, быстрорастущих отраслях производства, пищевой продукции и розничной торговли обеспечение качества (QA) и точная маркировка продукции являются обязательными требованиями — они лежат в основе доверия […]
22 июля, 2025

Деревянные поддоны в пищевой промышленности

კითხვის დრო: 3 წუთიДеревянные поддоны широко используются в производстве, складе и логистике пищевых продуктов для транспортировки и размещения товаров. Несмотря на то, что поддон может казаться простой частью цепочки […]
20 июля, 2025

Отзыв продукции – Что нужно знать?

კითხვის დრო: 3 წუთიЗначение безопасности пищевых продуктов невозможно переоценить. Отзыв продукции – что нужно знать? Отзыв необходим для обеспечения общественного здоровья, сохранения доверия потребителей и защиты репутации бренда. Сегодня […]
15 июля, 2025

Изменение штрихкодов: внедрение 2D и RFID кодов

კითხვის დრო: 3 წუთიНа протяжении десятилетий штрихкоды поддерживали систему прослеживаемости в глобальной цепочке пищевого производства. От сканеров в супермаркетах до полок на складах — это был простой и надежный […]
7 июля, 2025

Как внедрить НАССР?

კითხვის დრო: 3 წუთიСоздание плана НАССР (Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки) может поначалу показаться техническим или даже сложным, но как только вы поймёте его важность, это на самом […]
30 июня, 2025

Что такое система управления качеством (QMS)?

კითხვის დრო: 4 წუთიВ современном мире ни один продукт или услуга не смогут долго удержаться на рынке без качества. Независимо от того, производите ли вы еду, лекарства, электронику или […]