ივნისი 15, 2026
კითხვის დრო: 4 წუთიFor decades, FIFO (First In, First Out) has been considered the gold standard for inventory rotation in food manufacturing, warehousing, pharmaceuticals, and retail operations. The principle […]
ივნისი 15, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთიწლების განმავლობაში FIFO (First In, First Out – პირველი შემოსული, პირველი გასული) ითვლებოდა მარაგების როტაციის მთავარ და ყველაზე ეფექტურ მეთოდად კვების, ფარმაცევტულ, საცალო და სასაწყობე სექტორებში. […]
ივნისი 9, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთიБезопасность пищевой продукции является одним из главных приоритетов современной пищевой промышленности. Потребители ожидают, что продукты будут безопасными, качественными и произведёнными в контролируемых условиях. Система HACCP (Анализ […]
ივნისი 9, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთიFood safety is one of the most important priorities in the modern food industry. Consumers expect products to be safe, high-quality, and produced under controlled conditions. […]
ივნისი 9, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთისურსათის უვნებლობა თანამედროვე კვების ინდუსტრიის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიმართულებაა. მომხმარებლები ელოდებიან, რომ მათთვის მიწოდებული პროდუქტი იქნება უსაფრთხო, ხარისხიანი და წარმოებული კონტროლირებად გარემოში. სწორედ ამიტომ HACCP (Hazard […]
ივნისი 1, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთიБезопасность пищевой продукции, сырья, упаковочных материалов и готовых товаров зависит не только от производственных процессов. Одним из наиболее недооцененных, но важных рисков является транспортировка. Перекрестное загрязнение […]
ივნისი 1, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთიThe safety of food products, raw materials, packaging materials, and finished goods does not depend solely on manufacturing processes. One of the most overlooked yet significant […]
ივნისი 1, 2026
კითხვის დრო: 3 წუთისურსათის, ნედლეულის, შესაფუთი მასალებისა და მზა პროდუქციის უსაფრთხოება მხოლოდ საწარმოო პროცესით არ განისაზღვრება. ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად შესამჩნევი, თუმცა მნიშვნელოვანი რისკი ტრანსპორტირების პროცესში ჩნდება. ჯვარედინი დაბინძურება (Cross-Contamination) […]
ივნისი 1, 2026
კითხვის დრო: 2 წუთიДля любого предприятия пищевой отрасли соблюдение самых высоких стандартов безопасности пищевых продуктов имеет первостепенное значение. Сегодня Food Safety Alliance расскажет о том, как предотвратить перекрёстное загрязнение. […]