Food safety alliance
ივნისი 26, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი საკვების ალერგია გავლენას ახდენს მილიონობით ადამიანზე მთელ მსოფლიოში და შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე და ზოგჯერ სიცოცხლისათვის საშიში რეაქციები. კვების მრეწველობაში ალერგენის კონტროლი არა მხოლოდ სამართლებრივი ვალდებულებაა, არამედ […]
ივნისი 17, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი სწრაფი ტემპით და მაღალრეგულირებულ კვების მრეწველობაში, თქვენი მიწოდების ჯაჭვის სიძლიერემ შეიძლება განსაზღვროს თქვენი პროდუქციის უვნებლობა, ხარისხი და თანმიმდევრულობა. სწორი მომწოდებლების არჩევა და სტრუქტურირებული აუდიტის საშუალებით მათი […]
ივნისი 11, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი სურსათის უვნებლობა არის ნებისმიერი წარმატებული კვების ბიზნესის ქვაკუთხედი, მიუხედავად იმისა, მართავთ მასშტაბურ ქარხანას, პატარა კაფეს თუ სასურსათო ქსელს. დღეს Food Safety Alliance-ი ისაუბრებს თუ რა არის […]
მაისი 31, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღევანდელ გლობალურ კვების მრეწველობაში, სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფა არ არის მხოლოდ მარეგულირებელი მოთხოვნა—ეს არის პასუხისმგებლობა, რომელსაც შეუძლია მომხმარებლის ნდობა დაკარგოს და კომპანიის რეპუტაცია შელახოს. ცივი ჯაჭვის ჭკვიანი […]
მაისი 15, 2025
Კითხვის დრო: 2 წუთი საქართველო ცნობილია თავისი მინერალური წყლებით, ბაზარზე ყველაზე მსხვილი მოთამაშეები კი არიან ბორჯომი, ნაბეღლავი და ლიკანი. მინერალური წყალი ცნობილია თავისი თერაპიული სარგებლით და უნიკალური გემოთი. მაგრამ მიუხედავად […]
მაისი 6, 2025
Კითხვის დრო: 2 წუთი ქართული თხილის საფრთხეები შეიძლება იყოს სხვადასხვანაირი, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი საფრთხე არის ობი და აფლოტაქსინები. დღეს Food Safety Alliance-ი მოგიყვებათ თუ რას უნდა მიაქციოს ყურადღება ყველა ქართველმა […]
აპრილი 29, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი სურსათის უვნებლობაში, ჩვენ ხშირად ყურადღებას ვამახვილებთ ჰიგიენის პრაქტიკაზე, ტემპერატურის კონტროლზე და სათანადო დოკუმენტაციაზე. რაც შეეხება ინფრასტრუქტურას, სადაც საკვები პროდუქტები ინახება, ეს არის ერთ-ერთი ძირითადი ელემენტი, რომელიც […]
აპრილი 21, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი ბოლო წლებში სიტყვა “ორგანული” გახდა ყველაზე პოპულარული სიტყვა სუპერმარკეტებში, ფერმერთა ბაზრებზე და საყოფაცხოვრებო საუბრებშიც კი. ბევრი თვლის, რომ ორგანული უდრის უფრო უსაფრთხო, სუფთა და ჯანსაღს. მაგრამ […]
აპრილი 14, 2025
Კითხვის დრო: 3 წუთი დღეს Food Safety Alliance ისაუბრებს აფლატოქსინებზე და ფარულ საფრთხეებზე სურსათში. როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ სურსათის უვნებლობის საფრთხეებზე, ჩვენ ხშირად წარმოვიდგენთ ცუდ ჰიგიენას, ვადაგასულ პროდუქციას ან ფიზიკურ შეუსაბამობას. […]
მიიღე ყოველკვირეული სიახლეები და ინფორმაცია სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებით
