Food safety alliance

კითხვის დრო: 3 წუთიСегодня в пищевой индустрии этикетка — это уже не просто маркетинговый инструмент.Это обещание. «Органический продукт».«Без глютена».«Местное производство».«Без аллергенов». Но что на самом деле стоит за этими […]

კითხვის დრო: 2 წუთიВ современной пищевой индустрии безопасность продуктов — это не выбор, а обязательное требование. Система HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) направлена на предотвращение рисков на […]

კითხვის დრო: 4 წუთიПредставьте покупателя в вашем магазине, который наводит телефон на упаковку салата и мгновенно видит подтверждённые данные о пищевой ценности, предупреждения об аллергенах, фотографии фермы-производителя и сертифицированную […]

კითხვის დრო: 3 წუთიСегодня в Грузии всё больше компаний ищут информацию о внедрении системы HACCP, поскольку усиливаются проверки по пищевой безопасности, штрафы и требования со стороны законодательства. Однако на […]

კითხვის დრო: 3 წუთიЭтикетки на продуктах питания не всегда говорят правду — и это не всегда ошибка. Фальсификация происхождения, маркировка «био» или «органик» без реальных оснований, неправильное указание аллергенов […]

კითხვის დრო: 2 წუთიВ 2025 году мировая пищевая система сталкивается с серьёзным противоречием:около 30–33% всей произведённой пищи теряется, в то время как миллионы людей испытывают дефицит продовольствия. Эти потери […]

კითხვის დრო: 2 წუთიВ Food Safety Alliance Consulting мы считаем себя защитниками всех производителей и поставщиков продуктов питания. Наша миссия – защищать как наших клиентов, так и конечных потребителей. Мы […]

კითხვის დრო: 2 წუთიСовременный потребитель требует не только вкуса — он требует доказательств. Происхождение продукта, условия хранения, путь по цепочке поставок, сохранение витаминов и минералов — всё это влияет […]

კითხვის დრო: 3 წუთიВ эпоху осознанного питания связь между тем, что лежит на нашей тарелке, и тем, откуда это пришло, становится всё более важной. Для диетологов и специалистов по […]